Bệnh Gout có ăn được trứng không ? Chế độ ăn kiêng như thế nào?

Gout là một căn bệnh đau đớn và ảnh hưởng lớn đến đời sống của người bệnh, thậm chí căn bệnh này có hướng ngày càng tăng cao. Khi bạn bị Gout thì những thực phẩm chứa axit uric và protein được bác sĩ khuyên dặn nên bỏ qua.Nhưng trứng là thực phẩm nhiều protein, vậy bệnh Gout có được ăn trứng không? Thực phẩm nào nên ăn ? Thực phẩm nào không nên? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây:

Bệnh Gout là gì?

Bệnh gout hay còn gọi là thống phong, là một dạng thường gặp gây viêm khớp, khi rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể dẫn đến thừa axit uric và chúng lắng đọng thành các tinh thể muối urat ở các khớp xương gây viêm nhiễm. Thông thường, thì gout xảy ra đột ngột, người bệnh đột nhiên có cảm giác đau giữa các khớp, đặc biệt là ngón chân cái.

Gout là gì?

Nhiều năm trước, người mắc bệnh Gout thường là những người giàu có, nhưng giờ đây thì bệnh Gout không chừa một ai. Vậy triệu chứng để của bệnh gout là gì?

Triệu chứng của bệnh Gout

Đau tại các khớp là triệu chứng của bệnh gout

• Cảm giác sưng đau tấy các khớp thường là các khớp chân. Cơn đau thường vào ban đêm
• Khi cơn gout giảm, lớp da có thể đau, ngứa và tróc da
• Da rát đỏ và hơi tía quanh khớp bị nhiễm gout
• Bị giới hạn cử động ở khớp bị nhiễm gout
Đó là những triệu chứng của bệnh gout, còn chế độ ăn uống ra sao, thực phẩm nên nào nên ăn. Hãy cùng tìm hiểu về nó

Bệnh Gout có ăn được trứng không?

Người mắc bệnh Gout phải có một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, tránh những thực phẩm chứa nhiều chất đạm và axit uric. Chính vì lý do đó mà người mắc bệnh Gout phải khổ sở, dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể. Có nhiều người thắc mắc, trứng có hàm lượng đạm cao như vậy người mắc bệnh gout có ăn được không.

Gout có ăn được trứng không?

 Trứng là món ăn rất quen thuộc trong mỗi bữa cơm, thậm chí chứa đạm, omega 3 và có rất ít purin giúp phòng ngừa xương khớp rất tốt. Do chứa axit béo omega 3 có tác dụng giảm đau,sưng viêm. Ngoài ra trứng còn chứa nhiều canxi,,kẽm,photpho, vitamin B1, B6,B12 giúp xương chắc khỏe.
Hơn thế nữa, trứng gà còn có hàm lượng choline rất cao. Choline giúp giữ màng tế bào của bạn hoạt động tốt, đóng một vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, ngăn ngừa sự tích tụ homonysteine gây nên bệnh tim mạch thậm chí, giảm viêm khớp do bệnh gout gây ra. Vậy nên trứng rất tốt cho người mắc bệnh gout. Cũng nên lưu ý không nên sử dụng nhiều trứng trong một ngày vì hàm lượng chất béo trong trứng có thể gây béo phí. Mỗi tuần nên ăn từ 1- 5 quả trứng.

Những thực phẩm tốt cho hỗ trợ gout

Những thực phẩm nào tốt cho cả phòng ngừa và cải thiện bệnh gout. Sau đây sẽ là những thực phẩm nên bổ sung:
• Rau cần:

Thực tập tốt cho bệnh goat

là loại tính mát, chứa nhiều vitamin và khoáng chất hầu như không chứa purin nên rất tốt cho bệnh gout
• Dưa chuột:

Dưa chuột-đào thải axit uric

Là thực phẩm giàu vitamin, rất kiềm tính, chứa nhiều nước và muối kali, tốt cho lợi tiểu. Do vậy ăn dưa chuột sẽ giúp đào thải axit uric dễ dàng.
• Súp lơ:

Tốt cho ngừa, cải thiện bệnh gout 

Là thực phẩm nên ăn cho người bệnh gout, chứa rất ít purin. Vừa tốt cho việc phòng và cải thiện bệnh gout.
• Cải xanh, bắp cải:

Hỗ trợ điều trị tốt cho gout

 Là những thực phẩm ăn kiêng của người bệnh gout, có chứa rất ít purin tốt cho việc phòng ngừa.

• Các nhóm thực phẩm chứa ít purin thấp như các loại hạt, ngũ cốc,bơ, trứng,…
• Nên uống nhiều nước tối thiểu ngày uống 2.5l-3l nước mỗi ngày để đào thải axit uric và hạn chế sự kết tinh urate ở ống thận, giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận

Thực phẩm không nên ăn khi mắcbệnh gout

• Thịt đỏ

Nguy cơ mắc gout cao

Mặc dù trong thịt có lượng đạm, sắt và một số khoáng chất cao , nhưng lại có thể gây ra bệnh gout bởi có hàm lượng purin rất cao điều đó rất nguy hiểm cho bệnh gout nên tránh.
• Nội tạng động vật:

Tránh xa nội tạng phòng gout

 Không chỉ có thịt, nội tạng động vật cũng vật cũng vậy, chứa lượng purin cao. Vậy nên hãy tránh xa để làm giảm sự tích tụ axit uric.
• Hải sản:

Hạn chế sử dụng hải sản

Là thực phẩm chứa nhiều purin, vậy khi cơn đau của bệnh gout đang làm phiền bạn hãy nhớ rằng nên cắt giảm hải sản trong chế độ ăn của bạn.
• Bia, rượu:

không nên sử dụng rượu bia

Theo nghiên cứu cảm giảm sưng,  tấy đó là do sử dụng quá nhiều bia, rượu. Chính bia làm tăng nồng độ axit uric lên rất cao.
Trong khẩu phần ăn chúng ta hằng ngày, đôi lúc chúng ta vẫn không tránh khỏi những thực phẩm trên. Tuy nhiên chúng ta vẫn cần lưu ý đến chế độ phù hợp, chọn thực phẩm nào tốt, thực phẩm nào không tốt cho bệnh gout. Với lượng thông tin trên mong rằng sẽ giúp bạn có một thực đơn phù hợp cho mình.